Փիփերթ

Լինում է, չէ՞, որ սիրտդ ուրիշ ոչ մի բան չի ուզում՝ բացի սխտոր-մածունով մի ափսե փիփերթի ապուրից և խաղաղ երեկոյից․․․ հատուկ նման դեպքերի համար Գոհար Ասլիկյանի խոհանոցից բերել ենք այդպիսի երեկոյի բաղադրատոմսը։
Վայելե՜ք․․․
———
Ապուրը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է․
  • Փիփերթ- 500 գրամ
  • Սոխ- 1 միջին գլուխ
  • Բուսայուղ-50 գրամ
  • Կարագ/տնական յուղ- 50 գրամ
  • Կարտոֆիլ- 2-3 միջին չափի
  • Ջուր- 2-3 լիտր
  • Ձու- 2 հատ (ըստ ճաշակի)
  • Կանաչի- 50 գրամ
  • Կանաչ սխտոր- 3 հատ
  • Աղ
  • Կարմիր բիբար
  • Մատուցել սխտոր-մածունով