Դիլիջանում շուտով իր դռները կբացի «Ապիցիուս» միջազգային հյուրընկալության դպրոցը, որը մասնագիտացած է հյուրընկալության կառավարման, սննդի, գինու և առողջապահական ոլորտներում։ Վերջինս Իտալիայի Ֆլորենցիա քաղաքում գործող հայտնի, համանուն կրթական հաստատության հայաստանյան ներկայացուցչությունն է։ «Մենք ցանկանում ենք, որ Դիլիջանը դառնա միջազգային ճանաչում ունեցող կենտրոն, որտեղ իտալական փորձն ու հայկական ինքնատիպությունը կհամադրվեն՝ ստեղծելով բացառիկ կրթական միջավայր։  Ուսանողներն իրենց առաջին … Շարունակել կարդալ Իտալական հյուրընկալության ավանդույթները գալիս են Հայաստան