Տավուշյան խոհանոց

Պատրաստում ենք ամենահայկական կերակուրներից մեկը՝ թփով տոլմա, որը հայկական խոհանոցի զարդերից մեկն է համարվում: Բացի խաղողի տերևները, օգտագործում ենք նաև...

Այսօր ներկայացնում ենք տավուշեցիների ամենասիրելի կերակուրներից մեկը՝ տապակած ծնեբեկը:

Gohar Aslikyan-ի խոհանոցից բերել ենք հայկական ավանդական տժվժիկի պատրաստման եղանակը: Տժվժիկ պատրաստելու համար տավարի ներքին օրգաններ (կարող եք օգտագործել նաև...

Տավշո խոհանոցում այս անգամ ճապոնական տրամադրություն է։ Գոհար Ասլիկյանի խոհանոցից այսօր բերել ենք ճապոնական հետաքրքիր բաղադրատոմս։ Վայելե՜ք․․․

Ճապոնական հոլովակից հետո, այս անգամ ձեզ եմ ներկայացնում չինական մի շատ գեղեցիկ ավանդական ճաշատեսակ, որը կոչվում է՝ «Հոթ Փոթ»։ Ապրելով...

Տավուշյան «կանաչ»-ները՝ Ձեր խոհանոցին հյուր Էլ ո՞վ է անհամբեր սպասել կանաչեղենի առատ շրջանին, որ սրտի ուզած ժամանակ թարմ սիբեխ տապակի․․․...

Ինչպես ամեն լավ բան, եղինջն էլ նույնպես հեշտությամբ չի տրվում։ Զգու՛յշ եղեք քաղելիս, քանի որ այն կկծի ձեր ձեռքերը։ Բայց...

Ներկայացնում ենք մեր սիրելի կանաչ ոլոռի, կամ, ինչպես շատերս ենք այն կոչում՝ գարոխի ճանապարհը՝  հողում արմատակալելուց մինչև մեր սեղանի ամենասպասված...

Լինում է, չէ՞, որ սիրտդ ուրիշ ոչ մի բան չի ուզում՝ բացի սխտոր-մածունով մի ափսե փիփերթի ապուրից և խաղաղ երեկոյից․․․...

Մանկության անմոռանալի համեր Տավուշի խոհանոցից՝ Ձեր էկրաններին։ Խաշիլի հիմնական բաղադրիչը փոխինձն է: Փոխինձը նախապես թավայում բոված և աղացած ցորենն է:...