Լինում է, չէ՞, որ սիրտդ ուրիշ ոչ մի բան չի ուզում՝ բացի սխտոր-մածունով մի ափսե փիփերթի ապուրից և խաղաղ երեկոյից․․․ հատուկ նման դեպքերի համար Գոհար Ասլիկյանի խոհանոցից բերել ենք այդպիսի երեկոյի բաղադրատոմսը։
Վայելե՜ք․․․
———
Ապուրը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է․
- Փիփերթ- 500 գրամ
- Սոխ- 1 միջին գլուխ
- Բուսայուղ-50 գրամ
- Կարագ/տնական յուղ- 50 գրամ
- Կարտոֆիլ- 2-3 միջին չափի
- Ջուր- 2-3 լիտր
- Ձու- 2 հատ (ըստ ճաշակի)
- Կանաչի- 50 գրամ
- Կանաչ սխտոր- 3 հատ
- Աղ
- Կարմիր բիբար
- Մատուցել սխտոր-մածունով
